|
食品卫生安全关系到师生的健康和生命安全，学校的食品卫生安全是学校工作的重中之重。日前，勤业中学对校园内食堂、小店从业人员进行了食品卫生安全知识培训，以增强食堂小店从业人员的食品卫生安全意识。会议由服务保障部位侨佳主任主持，学校副校长孙劼和相关工作人员参加了会议。
会上服务保障部陈彬副主任带领从业人员学习了《中华人民共和国食品安全法》相关内容，结合学校食堂现状和初中学生的生理特点重点从安全卫生、饭菜质量、服务意识三方面对从业人员做了简单的培训。最后学校孙劼副校长重点对食堂小店从业人员应具备的责任意识、安全意识、服务意识进行解读，并对从业人员提出具体要求，如食堂、小店采购各种食品的索证要求，各类食品采购必须票据齐全；不采购三无食品等。
这次食品卫生安全工作会议的召开，让食堂小店从业人员懂得了更多的食品安全卫生和营养膳食等方面的知识，强化了他们的食品卫生安全意识和责任意识！学校将继续严格措施、狠抓落实，再紧食品卫生安全弦。（勤中宣）
|