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合理膳食 不负“食”光——新学期膳食管理委员会会议
 
发布时间:2023-02-17   点击:   来源:原创   录入者:潘小花

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为进一步加强我校食堂管理,食品安全工作,提高服务质量,确保师生饮食健康。2023217日下午4点,勤业中学召开新学期膳食管理委员会会议,会议有服务保障部副主任邓永刚主持,膳食管理委员会师生、家长代表参会。

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会上,刘艳会计对食堂上学期的收支情况进行了汇报。邓永刚对学生满意度测评和食堂运营情况进行了汇报。家长代表七(1)班柴辰熙妈妈说学校食堂上学期还是能够令家长放心的,菜式还是丰富的,同时她也提出了几点建议:1、夏天要注意食堂的防鼠、防虫;2、编制菜谱的时候可以抽两个班级做个调查问卷,让学生选择喜欢的菜式;3、用到猪肉的时候能选择精肉,少带点肥肉;4老师能将学生用餐情况分享到家长群。学生代表八(6)班成欢说学校的饭菜能让他们吃的饱、吃的健康,同时将食育涵盖到了饮食中,但也希望食堂在新学期能让搭配更多元化一点。最后学校副校长李小静说,“民以食为天”,一定会让学生在学校吃的饱,吃的好,满足学生的合理要求,合理搭配饮食。

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会后,膳食委员会的代表一起对食堂进行了一次食品安全的全项检查,认真细致的对照标准,一一核对,并进行了评价。家长代表还随机从保温箱中抽取了学生的晚餐,试吃后也肯定了学生的套餐,家长说从学生的汤就能看出学校食堂是精心准备学生餐的。

相信在膳食管理委员会的全面监督下,学校食堂管理、餐饮质量会稳步提升。图、文:邓永刚


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