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11月28下午钟楼民盟同馨讲坛第八讲在我校开讲，莅临现场有：钟楼区人大副主任、民盟常州市市委副主委黄勇先生，常州市烹饪餐饮行业协会副会长秘书长符学平先生，常州食品药品监督管理局执法支队支队长孙志云先生，民盟常州市委办公室主任沈虹女士，还有来自兄弟学校的民盟支部领导和老师们。  会议由民盟勤业中学支部主委彭志荣主任主持，勤业中学民盟、民进全体成员参与。  我们每天与食品打交道，特别是青少年正处在长身体的关键时期，什么样的食品是安全的？我们该如何选择？国家是如何管控食品安全的？常州食品药品监督管理局执法支队支队长孙志云先生为现场八年级学生解答了这个问题。中国食品管控经历了从食品卫生到食品安全的过程，2009年，中国出台《中国食品安全法》，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责来管控食品安全问题。孙会长还为我们解答塑料大米的传言是误导消费者，希望大家不信谣、不传播，大多数食品是安全的，是可以放心的，我们的成长过程是有社会保护和法治保护的。 
德泰恒的师傅们现场制作的美味，让我们明白了食品必须添加适量的添加剂。对于师傅们制作的美食同学们充满好奇，原来这是常州名菜——网油卷。 
彭主任现场让大家猜一猜地方美食的品种，现场气氛热烈。大家一一报出：麻糕、小馄饨、银丝面、萝卜干……，浓浓的家乡情溢于言表。 
常州餐饮协会副会长符学平先生为大家介绍了常州餐饮的发展历程。让大家了解家乡、热爱家乡。因为常州饮食博采众长，以味见长、推陈出新、长于服务，有常州著名百年老店，朱柏记、兴隆园、德泰恒、府前楼、银丝面馆……。常州十大美味，溧阳砂锅鱼头、萝卜干及萝卜干炒饭、香糟扣肉、银丝面、网油卷、豆腐汤配大麻糕、清炒白芹……
民盟同馨讲坛还为八年级学生每人准备一块常州大麻糕。大家收获的不仅是美食，还有一份浓浓的爱！（文：邹燕/图：潘小花） |