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“民以食为天，食以安为先”，为加强学校的民主化管理，提高食堂管理质量，加强饮食卫生管理工作和学生就餐安全的监督管理，提高学校食堂膳食管理水平和食堂从业人员的服务质量，维护学生权益，改善全体师生的饮食状况，9月23日上午，常州市勤业中学召开了膳食管理委员会成立会议，全体膳食管理委员会成员参与本次会议，会议由后勤保障部主任助理邓永刚老师主持。 会上，邓老师介绍了学校膳食管理委员会的组成，成员主要是学校领导、教师代表、家长代表、学生代表，明确了膳食管理委员会的工作目标和职责，并向大家汇报了学校食堂的基本状况。
姜留新副校长指出膳食管理委员会成员要积极参与食堂的民主监督与管理，检查与反馈；食堂严把原材料源头关、保证食品安全；协助学校开展好“食育课程”，为学校发展出谋划策，齐心协力打造安全、温暖的食堂环境。
家长代表杜培强对学校食堂的工作给予了肯定，也提出了家长最关心的几个问题:饭菜质量、卫生、就餐环境、学生能否吃饱，也表示将和学校一起，做好对学校食堂的监管工作。
会上，卢凌副校长、姜留新副校长、王庆华副校长为膳食管理委员会的家长代表颁发了聘书，李小静副校长为学生代表颁发了聘书。
会后，新一届膳食管理委员会的成员一同前往学校食堂，对食堂的食品留样、原材料控制、食品贮存条件、食堂环境卫生和餐具消毒等多方面情况进行了一一检查。 学校将会充分发挥膳食管理委员会的作用，增强与家长、学生的沟通，进一步加强对食堂、食品的监督和管理，努力为师生提供安全、卫生、合理均衡的膳食。相信在膳食管理委员会的全面监督下，学校食堂管理、餐饮质量会稳步提升。（文、图：邓永刚） |