为全面做好开学后食堂疫情常态化防控和食堂食品安全等各项工作,确保学校广大师生用餐安全。9月14日下午,常州市勤业中学召开专题工作会议部署新学期食堂工作。服务保障部主任助理邓永刚主持会议,食堂负责人金荣福、食堂工作人员参加会议。

会上,学校服务保障部邓永刚提出三点工作要求:一是提高防控意识,落实疫情防控和秋季学校食品安全工作,把好防控六道关口(从业人员健康关、设施设备关、食材进货查验关、规范操作关、清洗消毒关、留样记录关)。二是认清形势、提高认识,每日加强疫情防控和食品安全检查力度,切实履行岗位责任。三是加强宣传教育培训,提高食堂从业人员的疫情防控及食品安全意识,强化校园食品安全风险防范能力,实现秋季学校开学后校园食品安全及疫情防控“两手抓、同步抓”。 食堂负责人金荣福也在会上要求食堂工作人员:不怕麻烦、注意细节,做好各项工作,努力做到让师生满意。 最后,邓永刚肯定学校食堂上学期的工作,再次要求新的学期要高度重视食堂疫情防控工作,压实防控责任,精准落实人员健康申报工作。同时,提前规划避免就餐人员聚集,加强食堂的清洁消毒通风,开展自查自纠,严格按照餐饮操作规范,确保不发生食品安全事故,保证师生“舌尖上的安全”。(文、图:邓永刚)
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