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食育是践行"健康中国"战略的重要方式,亦是落实"立德树人"根本任务的重要举措，开展食育教育有利于有效提升青少年健康素养与生活技能，助力学生终生发展。勤业中学七6班的“食育”故事源于班主任的一次意外发现，却开启了一段奇妙的食育探索之旅。 故事缘起 这里的孩子很懂事 学校里有好吃的东西 他们会悄悄带回家给弟弟妹妹 他们最奢侈的午餐 也不过是几个烤土豆 这里的老师很无奈 只为孩子能吃上一口热饭喝上一碗热水 没有谁能够独自温暖 你周围的温度决定你身心的温度 你周围暖意荡漾，你必然如沐春风…… 土豆中的“教育契机” 班主任王老师说： 一个偶然的机会，七6班班主任王婷老师从朋友那里了解到了“用土豆换午餐，用交换代替捐款”的活动——给云南省会泽县大海乡的山区孩子捐赠爱心营养午餐。“交换代替施舍”这一全新的理念引起了她的兴趣。鉴于现在的孩子，大多是独生子女，家庭经济情况较好。入学以来，孩子们挑食现象比较严重。也许这样的公益活动既能唤起学生的爱心，号召学生参与到社会公益活动中去，培养学生的社会责任感，又能从一个侧面教育学生们要珍惜粮食。
云南会泽县大海乡是滇东北海拔最高的地方，这里的孩子都是在海拔3000米的山上，当地无法种植稻米，村民靠土豆和燕麦为生。冬季寒冷而漫长，孩子们求学条件艰苦。云南会泽县大海乡的孩子们和一些其他偏远地区条件更为艰巨的山区留守儿童，没有良好的生活生长环境，没有我们身处繁华都市的便捷购物和消费能力，他们中大多数孩子每天都是土豆拌辣椒粉当每一餐，生长营养严重不良。
带着班级学生了解了当地的情况后，他们决定先捐赠一个月的爱心午餐，把爱心款汇过去之后，他们也陆陆续续收到了来自对方小学的反馈，能帮助到他们，学生们都很开心。没想到过了一段时间，他们又居然收到了来自云南会泽县大海乡的两个大包裹，打开一看，里面是满满的红皮土豆和一封致谢信，班主任立刻把红皮土豆与学生们一起分享。 原本故事到这里就告一段落了，没想到这次“公益活动”也引起了七（6）班家长的关注，让我们看看这颗神奇的小土豆又有着怎样的经历呢？ 土豆中的“生长力量” 家长姜锴爸爸说： 去年11月初的一天，儿子放学回家后从书包里拿出一个红色的大土豆，告诉我这是他们班组织“土豆换午餐”公益活动的回馈。由于第一次见到红皮的土豆，而且个头很大，充满了好奇的同时也是觉得这个公益活动非常有意义。于是我打算种下这一颗代表爱心的种子，也是为了使孩子对传递爱心正能量行为更加深刻，更加亲身体会爱心力量的温暖。 但是还未到种植土豆的季节，我谨慎的用黑色不透光的塑料袋密封保存好，等待种植季节的到来。
两个月后农历腊月上旬正值2022年元旦节，到了种植土豆最合适的季节。由于只有一颗种子，考虑到气候差异存活率的不确定性，我决定到乡下肥沃的土壤种植这颗土豆。准确的来说应该叫繁殖，由母本进行的无性繁殖，可以得到很多个克隆体。
种子种下后，我们静静等待这颗来自远方的爱心种子的萌发。就在四个月后的立夏，我们意外收获了大量的成果。根系发达，还有更多的正在成长的小土豆堆积在蔓延的根系上，映入眼帘的情景让我们深感欣慰，内心也是无比喜悦，我想如果你也有机会和条件，是否愿意让内心充满爱，并享受这份独特的远方的礼物。
为此我们更加愿意帮助山区需要帮助的孩子们，我个人也曾在过去的十年中多次自发组织过公益物资捐赠(学习类书籍、乐器、书包、衣物等生活娱乐学习用品)，捐赠对象都是四川凉山自治州山区的临时学校，由当地老师和支教老师进行物资接纳和分配；在此特别感谢勤业中学此次公益活动带给我们的更多的爱心和感悟，也感谢七（6）班班主任王老师给我这次机会分享爱心土豆的繁殖过程。希望所有的爱心人士都能在公益这条路上尽一份自己的绵薄之力。 故事尾声 经过这次活动，同学们收获满满，让我们来看看同学们的感受吧！ 土豆带来的“成长收获” 七（6）班学生说： 成欢:
当我手中接到一个沾满新鲜的泥土的红土豆时，我与在座的各位同学们一样，惊讶极了，不知它从何来，到何去，有何用。班主任王老师看出了我们眼中的疑惑，说这是山区孩子回赠给我们的“土特产”。土特产，肯定别有特色。我将这个红土豆捧在手里，仔细观察着它。它外皮暗红，通到内部，红的发黑，红的健康，让我联想到山区孩子们的黝黑暗红的淳朴脸庞。心中不禁暗暗发问:这颗颗红土豆，不就是山区的孩子们吗，虽然身处井隅，仍然能发挥自己生命最大的底色，心向阳光，透过黑暗寻找不同的生命之色。 顿了许久，回到眼前，望着这颗土豆，些许微笑。小小的土豆，大大的含义。 赵恩昊：
疫情无情，人间有爱。我们七（6）班同学参加了“土豆换午餐”公益活动，感受到了帮助他人所带来的快乐。 11月3日，常州突发疫情，我们只能居家学习。可云南省会泽县的学生们却因疫情而即将面临中断已经吃了五年的爱心午餐。班主任王老师带领全班参与土豆换午餐公益活动，为山区孩子们捐赠了爱心午餐。通过这次活动，我们不仅品尝到了山区同学回赠的土豆，还从老师的善举中学习到了：献爱心的沃土，助希望的青苗茁壮成长，弘扬中华美德，传递公益爱心的精神。 古人有云：博施于民而能济众。关爱他人，心系天下，这才是新时代好少年的标准！ 朱陈雨： 投我以木瓜，报之以琼琚。 匪报也，永以为好也。 投我以木桃，报之以琼瑶。 匪报也，永以为好也。 投我以木李，报之以琼玖。 匪报也，永以为好也。 ——《诗经·卫风·木瓜》
益点心程，益点爱的征程。这益点心程，便使我们成为善良的人。七（6）班在此次“土豆换午餐”公益活动中，家长和同学们一起体会着这一丝丝的善意给予大家的快乐。 世界的改变 不是因少数人的很大努力 而是因为大多数人的一点微小付出? (文：七（6）班) |